Preços dos lácteos registram quedas em Goiás em agosto
Boletim da Seapa aponta recuo nos preços dos derivados lácteos em Goiás, com exceção do leite UHT integral
Boletim da Seapa mostra variações nos preços dos lácteos em Goiás. Foto: Canva
A Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) divulgou nesta quinta-feira (28/8) o Boletim de Mercado do Setor Lácteo Goiano – edição de agosto. O material, elaborado pela Câmara Técnica e de Conciliação da Cadeia Láctea de Goiás, acompanha a variação dos principais derivados no atacado estadual.
Em agosto, o setor apresentou oscilações distintas. O leite UHT integral foi o único item da cesta a registrar valorização, com alta de 0,68%. Já o creme a granel teve a maior queda do período (-16,62%), seguido por queijo muçarela (-3,59%) e leite em pó integral (-3,38%). O leite condensado recuou de forma mais moderada (-0,80%).
Com base na ponderação dos produtos que compõem a cesta, o índice geral do setor lácteo caiu 3,08% em relação a julho.
Para o titular da Seapa, os resultados refletem um período de ajustes no mercado. “Os números mostram que o setor lácteo segue em fase de ajustes, mas também evidenciam que há espaço para recuperação”, avaliou.
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