Maior procura e oferta limitada trazem estabilidade aos preços do boi gordo
No mercado do boi gordo, maior interesse de compradores e oferta reduzida sustentam estabilidade nos preços
Após sucessivas quedas de preços durante boa parte de maio, o mercado pecuário começa a mostrar sinais de estabilidade. Desde meados da semana passada, negociações com reajustes positivos têm se tornado mais comuns, conforme apontam dados do Cepea.
De acordo com o Centro de Pesquisas, a demanda por animais no mercado spot aumentou, enquanto a oferta se mostra mais restrita, reflexo da resistência dos pecuaristas em aceitar preços mais baixos.
O Cepea também observa que as escalas de abate se reduziram para cerca de uma semana, e que algumas aquisições feitas no início desta semana previam embarques em um ou dois dias.
No atacado da Grande São Paulo, o levantamento indica que os preços médios da carne permanecem estáveis, com uma leve melhora no ritmo das vendas.
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