A expectativa é que o clima mais frio e a virada do mês contribuam para impulsionar a demanda nos próximos dias
03/06/2024 | 08:53:00
O último levantamento do Cepea revela que, em maio, a diferença média entre os preços dos ovos tipo extra brancos e vermelhos vendidos em Santa Maria de Jetibá (ES) atingiu o valor de R$ 36,61 por caixa de 30 dúzias, marcando o ponto mais alto desde o início da série histórica do Cepea em 2019 para essa região.
Os especialistas do Cepea apontam que esse cenário reflete a valorização significativa dos ovos vermelhos desde fevereiro deste ano, quando os preços foram impulsionados pela demanda interna, devido à volta às aulas e ao início da Quaresma. Na última semana, os preços médios dos ovos sofreram uma forte queda devido à diminuição típica da demanda no fim do mês.
Preço médio dos ovos | CEPEA
Data
Região
Branco
Var./Dia
Vermelho
Var./Dia
29-04-2025
Recife (PE) - CIF
168,63
-2,25%
182,24
-0,95%
29-04-2025
Grande SP (SP) - CIF
182,97
0,06%
207,07
-0,02%
29-04-2025
S. M. de Jetibá (ES) - FOB
183,35
-0,29%
204,05
-0,20%
29-04-2025
Grande BH - (MG) - CIF
190,28
-
211,23
0,15%
29-04-2025
Bastos (SP) - FOB
176,72
0,06%
200,67
-
28-04-2025
Grande SP (SP) - CIF
182,85
-8,83%
207,11
-7,85%
28-04-2025
Bastos (SP) - FOB
176,61
-8,27%
200,67
-8,38%
Segundo agentes consultados pelo Cepea, a expectativa é que o clima mais frio e o início de um novo mês contribuam para aumentar a demanda nos próximos dias. Em relação à oferta, os dados das pesquisas do Cepea indicam que está controlada.