Com a disponibilidade limitada por vendedores e a demanda ligeiramente maior, parte dos compradores elevou os valores ofertados pelo arroz em casca na última semana, reportando melhora nas vendas do cereal beneficiado. Porém, colaboradores do Cepea mencionaram dificuldades em adquirir lotes, o que, somado à desvalorização do dólar frente ao Real, limitou novos negócios e valorizações mais expressivas do casca. Assim, o Indicador CEPEA/IRGA-RS do arroz em casca (58% de grãos inteiros e pagamento à vista) subiu ligeiro 0,72% entre 16 e 23 de maio, fechando a R$ 71,09 por saca de 50 quilos nessa segunda-feira, 23.
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