Neste começo de ano, a liquidez no mercado spot de arroz em casca do Rio Grande do Sul segue baixa, o que mantém enfraquecidos os preços. Entre 4 e 11 de janeiro de 2022, o Indicador ESALQ/SENAR-RS (58% de grãos inteiros e pagamento a vista) recuou 0,62%, fechando a R$ 62,10/sc de kg no dia 11. Segundo pesquisadores do Cepea, demandantes estão afastados do spot, indicando ter estoques satisfatórios para o curto prazo. Do lado de produtores/orizicultores, o cenário também é de cautela. Além de os preços estarem abaixo dos custos de produção, as condições climáticas no estado deixam agentes em alerta. De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, a persistente seca no Rio Grande do Sul pode comprometer a qualidade das lavouras, que já apresentaram desenvolvimento desuniforme.
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