Valorização semanal da mandioca é a maior em quase um ano

Na última semana, parte dos produtores de mandioca manteve postura retraída por causa da baixa rentabilidade das raízes mais novas, com até 15 meses. Outros reduziram as entregas em razão do clima seco nas regiões acompanhadas pelo Cepea.

Esse cenário diminuiu ainda mais a oferta de matéria-prima e sustentou os preços. Levantamentos do Cepea mostram que a média semanal registrou o maior avanço desde o fim de outubro do ano passado.

Entre 1º e 5 de setembro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia alcançou R$ 467,43. O valor equivale a R$ 0,8129 por grama de amido e representa alta de 2,9% em relação à semana anterior.

Na comparação com o mesmo período de 2024, o preço atual está 18,4% mais baixo em termos reais, considerando o deflacionamento pelo IGP-DI.

Valorização da mandioca registra maior alta em quase um ano com oferta limitada. Foto: Canva