Com pouca demanda, classificadores de maçã seguram estoques
Armazenamento está menor nesta safra
Nesta semana (15 a 19/07), o comércio de maçãs seguiu limitado nas regiões classificadoras, devido às baixas temperaturas e às férias escolares. Segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, este cenário levou alguns agentes a segurarem os estoques, a fim de liberá-los para venda apenas em um momento propício, de boa procura.
Desta maneira, não houve amostragem suficiente para calcular a média de preços em algumas localidades, como em Fraiburgo (SC). Na média das demais regiões, a fuji 165 Cat 3 foi vendida por R$ 77/cx de 18 kg, manutenção frente à semana anterior. Agentes estão confiantes de que o mercado de maçã deve melhorar em agosto com o retorno das aulas.
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