A programação da 9ª Festa do Búfalo e 7ª Expofeira a serem realizadas no município de Passo do Sobrado (RS) foi acertada durante reunião da presidente da Associação Sulina de Criadores de Búfalos (Ascribu), Desireé Möller, e do vice-presidente da entidade, Raphael Gonçalves, com o prefeito municipal Edgar Thiesen. Os eventos ocorrerão entre os dias 16 a 20 de março. Segundo Desireé, além da participação de animais, também estarão disponíveis na Praça de Alimentação da Festa produtos derivados do búfalo. “Será assada uma carcaça inteira de búfalo”, informou, salientando que vai ser uma Festa para fomentar a espécie. “Serão cinco dias de evento em nível estadual, que contará ainda com outras programações”, observou. A presidente da Ascribu disse que ocorrerá um ciclo de palestras voltado para escolas e comunidade. “Também estamos prevendo um projeto para estudantes da 6ª a 9ª séries que estejam interessados em fazer uma redação sobre búfalos, com prêmio para o aluno vencedor”, enfatizou. A reunião contou ainda com o secretário de Educação, Cultura e Desporto de Passo do Sobrado, Flúvio Kroth, o diretor do Departamento de Compras e Licitações do município, Gustavo Ferreira, o criador de búfalos e um dos fundadore da Ascribu e da Festa do Búfalo, Tales Celeste, e o diretor Técnico da Ascribu, Luís Fernando Aguirre.
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