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A colheita da primeira safra de feijão avança no Brasil, com destaque para o Paraná, que já atingiu 74% de área colhida, até o dia 13 de janeiro, conforme dados do Deral/Seab analisados pelo Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, a maior parte dos grãos ofertados nessa fase apresenta notas 8 e 8,5, especialmente da variedade Sábia, conhecida pelo rápido escurecimento.
Já a disponibilidade de feijões de alta qualidade (notas 9 e 10) permanece escassa, tanto no Paraná quanto em outras regiões produtoras.
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Esse cenário, conforme pesquisadores do Cepea, reflete os impactos climáticos, que comprometeram a qualidade em algumas áreas e a natureza da oferta sazonal.
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/feijao-cepea-colheitas-avancam-no-parana-mas-oferta-de-feijao-carioca-de-alta-qualidade-e-escassa.aspx
Colheitas avançam no Paraná mas oferta de feijão carioca de alta qualidade é escassa
Conforme pesquisadores do Cepea, esse cenário reflete os impactos climáticos, que comprometeram a qualidade em algumas áreas e a natureza da oferta sazonal
Publicado em 20/01/2025 | 08:06:00
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A colheita da primeira safra de feijão avança no Brasil, com destaque para o Paraná, que já atingiu 74% de área colhida, até o dia 13 de janeiro, conforme dados do Deral/Seab analisados pelo Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, a maior parte dos grãos ofertados nessa fase apresenta notas 8 e 8,5, especialmente da variedade Sábia, conhecida pelo rápido escurecimento.
Já a disponibilidade de feijões de alta qualidade (notas 9 e 10) permanece escassa, tanto no Paraná quanto em outras regiões produtoras.
Esse cenário, conforme pesquisadores do Cepea, reflete os impactos climáticos, que comprometeram a qualidade em algumas áreas e a natureza da oferta sazonal.
Foto: Ibrafe
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/feijao-cepea-colheitas-avancam-no-parana-mas-oferta-de-feijao-carioca-de-alta-qualidade-e-escassa.aspx