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Carne cultivada em laboratório: Embrapa terá protótipo até o final de 2023

Carne cultivada em laboratório: Embrapa terá protótipo até o final de 2023

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14/04/2023 |

A pesquisadora Vivian Feddern, da Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia/SC, está à frente de projeto que busca viabilizar o cultivo de carne em laboratório no Brasil. Durante a Inovameat 2023, Vivian falou para o Portal RuralNews sobre o andamento do projeto da sua equipe, que pretende ter até o final do ano um protótipo de carne de frango produzido totalmente em laboratório.

Assista a entrevista: ANUFOOD Brazil será aberta na terça-feira, no Distrito Anhembi, em São Paulo Principais tendências e novidades orgânicas e naturais serão mostradas na Bio Brazil e Naturaltech Toledo anuncia unidade de pesquisa da Embrapa durante Inovameat 2023

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Editor RuralNews
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TAGS: #carne cultivada # carne laboratório
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