Cenoura segue em queda em São Gotardo com oferta acima do esperado
Produtividade elevada mantém pressão sobre as cotações da cenoura, mesmo após o retorno das chuvas em novembro
Oferta elevada mantém preços da cenoura em queda em São Gotardo (MG). Foto: Canva
Os preços da cenoura continuam caindo em São Gotardo (MG). De acordo com pesquisadores da equipe do Hortifrúti/Cepea, esse movimento de desvalorização começou ainda em meados de outubro e se intensificou nas últimas semanas. Os produtores esperavam que as chuvas de novembro reduzissem a oferta e, assim, sustentassem os valores. Entretanto, isso não ocorreu.
A produtividade permaneceu bastante elevada, o que manteve o volume disponível no mercado e, por consequência, pressionou as cotações. Na semana de 10 a 14 de novembro, a cenoura “suja” registrou média de R$ 18,00 por caixa de 29 kg em São Gotardo, queda de 10% em relação ao período anterior. Além disso, o preço médio parcial de novembro (até o dia 14) está 24% abaixo do registrado em outubro.
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