Safra de café 26/27 concentra atenções do mercado após volatilidade em setembro e perspectiva de recuperação da produção.
O mercado interno de café arábica iniciou setembro com oscilações mais intensas. De acordo com levantamentos do Cepea, a volatilidade leva agentes a concentrarem esforços no desenvolvimento da safra 2026/27, à espera da retomada das chuvas e do início da floração.
Apesar do frio registrado nos últimos meses, especialmente no Cerrado Mineiro, pesquisadores destacam que muitas lavouras estão em condições melhores que em anos anteriores. Essa situação pode favorecer a recuperação da produção na próxima temporada.
No caso do robusta, agentes consultados pelo Cepea relatam que as floradas começaram no Espírito Santo e em Rondônia. No entanto, o processo tem ocorrido de forma irregular, reflexo da distribuição desigual das chuvas em agosto e no início de setembro.
De modo geral, conforme o Centro de Pesquisas, os fundamentos apontam para alta de preços. A oferta segue enxuta, os estoques certificados de arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures) recuam, e os efeitos da tarifação norte-americana pesam sobre o mercado. Além disso, produtores mantêm postura firme e aguardam valores mais elevados para negociar.