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Estimativa de safra recorde intensifica queda do café

Preços recuam no início de fevereiro com projeção de colheita histórica para 2026/27 e produtores se afastam das negociações

Estimativa de safra recorde intensifica queda do café

Estimativa de colheita recorde pressiona preços do café no mercado interno. Foto: Canva

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Foto do autor Redação RuralNews
11/02/2026 |

A desvalorização do café ganhou força no início de fevereiro, conforme apontam dados do Cepea. Até janeiro, a pressão vinha principalmente do clima favorável nas principais regiões produtoras, com chuvas em volumes adequados. Agora, a estimativa de uma safra recorde no Brasil intensificou o movimento de baixa. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que a produção 2026/27 pode atingir o maior volume da história, superando o recorde registrado na temporada 2020/21. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário pode favorecer a recomposição dos estoques. Ainda assim, a expectativa não é de excedentes expressivos, já que, nos últimos anos, a relação entre oferta e demanda tem sido ajustada ou até deficitária, o que comprometeu os estoques globais. Diante da queda nas cotações, produtores se mantêm afastados do mercado, deixando as negociações praticamente paralisadas. Ao mesmo tempo, exportadores relatam dificuldades na formação de lotes, devido à baixa disponibilidade de café no mercado spot.

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Editor RuralNews
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TAGS: #café # café arábica
# café robusta # colheita café # cepea
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