Mercado de arroz em casca segue estável com demanda pontual e oferta restrita

Os preços do arroz em casca mantêm estabilidade nos últimos dias, impulsionados por um cenário de maior presença de compradores no mercado e recuo por parte dos vendedores.

De acordo com análises do Cepea, essa movimentação ocorre em meio a tentativas de recomposição de estoques por parte da demanda, enquanto produtores se mostram mais resistentes às vendas.

Arroz - Médias do indicador na semana | CEPEA VEJA MAIS COTAÇÕES
Data	Data	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
08-05-2025	02/05/2025	75,75	-0,22%	-0,22%	13,39
08-05-2025	25/04/2025	76,06	0,04%	-1,60%	13,38
08-05-2025	14/04/2025	76,29	0,08%	-1,31%	13,04
08-05-2025	22/04/2025	76,30	0,34%	-1,29%	13,33
08-05-2025	05/05 a 07/05	75,27	-0,90%	-0,86%	13,16
08-05-2025	15/04/2025	76,30	0,01%	-1,29%	12,95
08-05-2025	31/03 a 04/04	76,80	-1,69%	-14,58%	13,45

Apesar da leve retomada na procura, a liquidez ainda é considerada baixa. Compradores seguem cautelosos, priorizando a aquisição de lotes já estocados e evitando grandes volumes até que o mercado apresente maior clareza.

Safra em fase final e incertezas na qualidade influenciam postura de venda e ajudam a manter estabilidade nos preços do arroz em casca. Foto: Canva

Já do lado da oferta, os vendedores monitoram atentamente o término da colheita, demonstrando preocupação com os resultados nas lavouras — especialmente com os menores rendimentos e a quebra na qualidade dos grãos.

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