A AgroBee - agritech que promove a integração entre produtores rurais e criadores de abelhas - realizará amanhã, no dia 01 de outubro uma ação em comemoração ao Dia Internacional do Café, e ao Dia Nacional das Abelhas, que acontece no dia 3 de outubro. A celebração acontecerá na Cafeteria Alarcon, em Ribeirão Preto, das 09h às 21h30, e conta com diversas surpresas para o consumidor final.
De acordo com Andresa Beretta, diretora da AgroBee, a Cafeteria Alarcon foi eleita para ser a vitrine do produto polinizado e os consumidores que prestigiarem a ação terão uma experiência diferenciada. "Para essa dupla comemoração, colocaremos nas mesas potes de mel para degustação e os clientes terão como companhia para o tradicional cafezinho, a presença das simpáticas abelhas jataí. Elas não possuem ferrão, são sociáveis e mansas, e estão presentes em quase todos os estados do Brasil. Poucos sabem, mas para um café aromático e saboroso chegar à mesa, o trabalho das pequenas abelhas é fundamental".
Embora as plantas de café arábica sejam autopolinizadoras, a natureza reserva 10-20% para a polinização cruzada promovendo a evolução das mesmas. Durante esse curto e lindo período de florada do café, as abelhas têm reforçado seu papel fundamental no aumento de produtividade da lavoura e qualidade do grão. Um Estudo recente da AgroBee, em parceria com a Nespresso, registrou o aumento de 20% na produtividade com o serviço de polinização assistida aplicado na fazenda São Paulo, localizada em Patrocínio/MG, este total equivale a 12 sacas de café a mais por hectare em comparação as áreas que não receberam as abelhas.
De acordo com Danilo Alarcon, proprietário do Alarcon Cafés, a presença das abelhas nos cafezais é também sinônimo de sustentabilidade no campo, parte essencial do propósito dos cafés especiais Alarcon. "Estamos muito felizes em participar desse projeto de polinização assistida inteligente promovida pela Agrobee, e unir nessa ação, a produção do café polinizado, diretamente à xicara em nossa cafeteria". Em sua sede, no Sítio Ripa, em Franca, um cuidadoso trabalho para obtenção de cafés especiais é conduzido por Amilcar Alarcon, que demonstra imenso cuidado e amor pela propriedade, grande incentivador da cafeteria em Ribeirão Preto. O serviço de polinização assistida é feito pela Agrobee que está instalando lá as abelhas nos próximos dias para essa linda florada que se aproxima, e isso faz com que o melhor grão seja gerado docemente e com sustentabilidade.
Interessados em saber mais sobre a polinização assistida inteligente, podem baixar o aplicativo gratuitamente no site da empresa: https://www.agrobee.net/.
