Carne cultivada em laboratório: Embrapa terá protótipo até o final de 2023
14/04/2023 |
A pesquisadora Vivian Feddern, da Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia/SC, está à frente de projeto que busca viabilizar o cultivo de carne em laboratório no Brasil. Durante a Inovameat 2023, Vivian falou para o Portal RuralNews sobre o andamento do projeto da sua equipe, que pretende ter até o final do ano um protótipo de carne de frango produzido totalmente em laboratório.
