A data objetiva trazer reflexão e conscientização à população
Por Décio Luiz Gazzoni *
O Brasil tem ainda um longo caminho à percorrer em relação ao desperdício de alimentos que produz
Dados da ONU revelam que cerca de 30% da produção global de alimentos é desperdiçada ou perdida anualmente, o que equivale a cerca de 1,3 bilhão de toneladas.
Presidente da Federação, Fábio Meirelles, afirma que medida é positiva e atende a uma reinvindicação dos produtores
Quatro cidades de MS terão o curso gratuito neste mês.
A dispensa já era prevista pela Anvisa e tem como objetivo evitar desperdício de alimentos
É tempo de evitar desperdício na aplicação de fertilizantes na lavoura, e a Jacto apresenta novos equipamentos portáteis com ajuste de doses e variados tipos de aplicação para ajudar o produtor neste desafio.
Porém, é necessário controlar o desperdício
Data é comemorada em 16 de outubro. Neste sábado, a Ceasa Paraná realiza, em Araucária, um evento para orientar a comunidade sobre a redução do desperdício. A comemoração começou na quinta-feira (14) com discussão sobre estratégias e políticas de prevenção ao desperdício. Haverá ações também nos municípios
O tema será tratado na Cúpula dos Sistemas Alimentares, da ONU, que ocorrerá no dia 23 deste mês
Iniciativas brasileiras visam provocar mudança de hábitos no consumo alimentar
Técnica permite obter benefícios como hortaliças mais resistentes e frutas mais saborosas
Claudete Borges Ferreira
O Lean Thinking, Mentalidade Enxuta ou simplesmente Lean, é um conjunto de técnicas utilizado na identificação e eliminação de desperdícios presentes nos processos
Novo estudo com dados agregados de 54 países, entre eles o Brasil, contou com colaboração da Embrapa Alimentos e Territórios
Nações Unidas pretendem usar 2021 como marco na consciência sobre o papel que frutas, vegetais e legumes exercem na nutrição humana, segurança alimentar e saúde, além de contribuir para redução de desperdício.
O período de 12 a 16 de outubro é lembrado no Paraná por ser a Semana Estadual de Conscientização sobre o Desperdício de Alimentos, conforme Lei 19.648/2018.
Tecnologia identifica o estresse das plantas
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