Queda no preço dos ovos reduz poder de compra do avicultor paulista frente ao milho e farelo de soja
A queda no preço dos ovos diminuiu o poder de compra do avicultor paulista em julho. O recuo nas cotações dos ovos foi maior que o dos preços do milho e do farelo de soja, afetando a rentabilidade do setor, segundo o Cepea.
Pesquisadores explicam que a demanda fraca durante as férias escolares contribuiu para a baixa na proteína. Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, a retirar (FOB), teve preço médio de R$ 149,48 até 30 de julho. Isso representa queda de 9,1% em relação a junho. Já os ovos vermelhos tiveram média de R$ 165,76, queda de 10,3%.
Com o milho e o farelo de soja recuando menos, o poder de compra do avicultor caiu diante dos principais insumos usados na atividade.