Produção de ovos bate novo recorde no Brasil

A produção de ovos para consumo no Brasil voltou a crescer no segundo trimestre de 2025 e bateu novo recorde histórico, segundo dados do IBGE analisados pelo Cepea. Entre abril e junho, foram produzidas 1,03 bilhão de dúzias, alta de 3,2% em relação ao trimestre anterior e de 7,2% frente ao mesmo período de 2024.

Em maio, o setor alcançou marca inédita ao registrar 349,5 milhões de dúzias em um único mês. Esse resultado representou aumento de 7% em comparação a maio do ano passado, consolidando o melhor desempenho mensal da série iniciada em 2012.

Apesar do avanço da oferta, os preços internos não caíram de forma tão acentuada. O bom ritmo das exportações ajudou a reduzir a disponibilidade doméstica, o que limitou a desvalorização. Entre abril e junho, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra branco, negociada em Bastos (SP), recuou 4,3% em relação ao trimestre anterior. Já o ovo vermelho caiu 6% no mesmo período.

IBGE registra maior volume já produzido desde 2012. Foto: Canva