Oferta elevada mantém queda dos preços da mandioca

Ao mesmo tempo, a demanda seguiu enfraquecida. Além disso, mais indústrias reduziram o ritmo de esmagamento ou já entraram em férias coletivas, o que diminuiu a necessidade de compra da raiz.
Como resultado, os preços caíram pela sexta semana consecutiva. De acordo com o Cepea, entre 8 e 12 de dezembro, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 515,16, equivalente a R$ 0,8959 por grama de amido. O valor representa queda de 2,94% em relação ao período anterior e recuo acumulado de 8,4% nas últimas quatro semanas.
Texto publicado originalmente em Mercado agro