Safra de grãos em SP bate recorde de 12,29 milhões de toneladas

A produção de grãos no estado de São Paulo caminha para consolidar a maior marca de sua história agrícola na safra 2025/26. Conforme levantamento elaborado pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (FAESP), com base em dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o volume colhido em território paulista deve atingir 12,29 milhões de toneladas, o que representa um avanço de 5,3% frente ao ciclo 2024/25. O desempenho estadual é respaldado pela combinação entre o ganho de produtividade média e a ampliação da malha cultivada, que, somando os ciclos de verão e de inverno, crescerá 2,9%, alcançando 2,75 milhões de hectares.

O milho desponta como um dos principais motores desse avanço regional, com previsão de colher 4,73 milhões de toneladas somando-se os dois ciclos, alta de 7,4% na comparação anual. A primeira safra do cereal está estimada em 1,8 milhão de toneladas, salto expressivo de 13,4%, enquanto a segunda safra (safrinha) deve responder por 2,91 milhões de toneladas, acréscimo de 4%.

Outro pilar tradicional da agricultura paulista é o amendoim, segmento no qual o estado mantém hegemonia absoluta. A primeira safra da leguminosa deve totalizar 1,02 milhão de toneladas, elevação de 11,7% suportada por um rendimento médio de 4.850 quilos por hectare (+12,8%). No cômputo das duas safras anuais, a colheita paulista de amendoim atingirá 1,03 milhão de toneladas, crescimento de 11,6%.

Já a cultura da soja deve cravar um novo recorde estadual ao alcançar 5,37 milhões de toneladas, incremento de 1,7% ante a temporada anterior. Esse resultado decorre da expansão de 3% na área semeada, que atinge 1,4 milhão de hectares, fator que compensou com sobra uma ligeira retração de 1,2% no rendimento médio das lavouras em decorrência de variações climáticas localizadas.

O resultado recorde em solo paulista espelha o momento de pujança da agricultura em âmbito federal, onde a Conab estima safra de grãos recorde de 361,7 milhões de toneladas.