Menos de 1% dos pecuaristas calcula custo da arroba produzida

Apesar da rápida adoção de tecnologias de ponta em nutrição, melhoramento genético e sanidade, a pecuária brasileira ainda convive com um gargalo gerencial crítico. Um levantamento conduzido pela Coan Consultoria durante o Feedlot Summit Brazil revelou que apenas 0,87% dos pecuaristas consultados calculam o custo completo de produção de suas propriedades.

O indicador expõe um descompasso estrutural: a grande maioria dos produtores conhece o valor de venda do boi gordo ou do bezerro no mercado físico, mas desconhece a margem real de lucro obtida por animal ou arroba comercializada.

Apagão de dados básicos compromete o fluxo de caixa

De acordo com o consultor Rogério Coan, o problema financeiro tem raiz na falta de controles zootécnicos primários. Muitas fazendas sequer mantêm inventários precisos da composição do rebanho, volume de animais por categoria ou pesagens regulares.

Sem essas métricas de base, torna-se inviável estruturar um fluxo de caixa previsível ou mensurar o real impacto do desembolso com suplementação, pastagens e mão de obra. Na recria e na engorda intensiva, a ausência de contas detalhadas impede que o produtor avalie se o ganho de peso diário (GPD) obtido no cocho está, de fato, pagando a diária do confinamento e o ágio da reposição.

Gestão e risco em pauta no Feedlot Summit Brazil 2026

Com a margem da atividade cada vez mais estreita e dependente da volatilidade dos contratos futuros e das oscilações de insumos, a profissionalização administrativa tornou-se mandatória.

Para debater caminhos práticos para essa gestão, o Feedlot Summit Brazil 2026 será realizado de 16 a 18 de setembro, no Espaço dos Ipês, em Goiânia (GO). O evento deve reunir cerca de 2.000 produtores e técnicos, além de palestrantes de oito países (Brasil, Estados Unidos, Argentina, África do Sul, Uruguai, Paraguai, Panamá e Bolívia), focando na comparação de custos de produção, travas de preços e eficiência de dietas sob diferentes cenários de mercado.

Serviço

Evento: Feedlot Summit Brazil 2026

Data: 16 a 18 de setembro de 2026

Local: Espaço dos Ipês – Goiânia (GO)