Além da qualidade da carne, a criação de búfalos é muito rentável e também gera produtos de alto valor agregado para o produtor que se dedica à atividade no Brasil. É o que nos afirmou o pecuarista Savigny Sauaia em entrevista durante a
Agrobalsas, feira realizada em Balsas, no Sul do Maranhão. Ele é proprietário da
Agrobúfalo, no município de São Mateus do Maranhão, localizado na região Norte do Estado. Ele conta que entre as diversas vantagens da atividade é a rusticidade dos animais, que se adaptam às mais diversas condições e são altamente resistentes a parasitas e doenças.
