Mesmo com recuo no fim de maio, preço médio do suíno se mantém firme no mês
Preço do suíno vivo fecha maio com média acima da de abril
Embora os preços tenham recuado no final de maio, a média mensal do suíno vivo se manteve acima da registrada em abril, conforme apontam levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, nas três primeiras semanas do mês, as cotações do animal estiveram firmes na maioria das regiões acompanhadas, sustentadas pelo tradicional aumento da demanda no período — intensificada, em 2024, pelo Dia das Mães.
Já no encerramento de maio, a procura mais fraca e o ambiente especulativo gerado pela gripe aviária pressionaram os valores, segundo explicam os pesquisadores do Cepea. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo foi negociado à média de R$ 8,55/kg em maio, alta de 1,5% frente a abril. Em Arapoti (PR), a valorização foi de 2,9%, com média de R$ 8,44/kg. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína teve avanço de 2,4% de abril para maio, alcançando R$ 12,74/kg no último mês.
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