A combinação de demanda aquecida e oferta restrita manteve os preços da tilápia firmes em fevereiro nas regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento foi impulsionado principalmente pelo aumento no consumo de peixe durante o período da Quaresma, quando tradicionalmente cresce a procura por proteínas de origem pesqueira.
Segundo pesquisadores do Cepea, o volume disponível de peixe no mercado foi relativamente limitado, o que ajudou a sustentar as cotações ao longo do mês. Nesse cenário, produtores conseguiram manter condições favoráveis de negociação.
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Poder de compra do produtor segue elevado -Com as cotações sustentadas, o poder de compra dos piscicultores frente aos principais insumos da atividade continuou elevado. Isso significa que, mesmo com os custos de produção presentes na atividade, o valor recebido pelo peixe ainda garante maior capacidade de aquisição de itens essenciais para o manejo e alimentação dos lotes.
Esse equilíbrio entre preços de venda e custos é um fator importante para a sustentabilidade econômica da produção aquícola.
Exportações crescem, mas receita recua -No mercado externo, as exportações brasileiras de tilápia e produtos derivados voltaram a crescer em fevereiro. Apesar do avanço em relação aos meses anteriores, o volume embarcado ainda permanece abaixo do registrado no mesmo período do ano passado.
A receita com as vendas externas também não apresentou aumento. De acordo com o Cepea, isso ocorreu principalmente por causa da desvalorização do dólar frente ao real, que reduz o valor recebido pelos exportadores brasileiros mesmo quando há crescimento nos embarques.
