Comercialização de mandioca avança e preços seguem em queda moderada
Com melhora no clima, produtores retomam atividades e mercado registra recuo de 1,9% no preço da tonelada
As condições climáticas mais favoráveis permitiram a retomada dos trabalhos de campo na última semana em todas as regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, embora muitos produtores ainda estejam concentrados no plantio da safra 2025/26, há aqueles que têm intensificado a comercialização, com o objetivo de levantar capital.
Com o leve aumento na demanda da indústria, a queda nos preços foi menos acentuada do que nas semanas anteriores. Levantamento do Cepea aponta que o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 498,53, o equivalente a R$ 0,8670 por grama de amido. Isso representa uma redução de 1,9% em relação à semana anterior e de 11% desde o fim de abril.
Apesar das quedas recentes, a média atual está 2% acima da registrada no mesmo período do ano passado, em termos reais, considerando o deflacionamento pelo IGP-DI.
