Maças
11-06-2024 | 9:54:00
Por: Redação RuralNews
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Um dos principais fatores é o registro de temperaturas mais baixas nos grandes centros consumidores, o que tradicionalmente reduz o consumo de frutas em geral. Além disso, o mercado foi inundado com um grande volume de maçãs fuji de menor qualidade, conhecidas como "rapa" de colheita, o que contribui para aumentar a concorrência e pressionar os preços para baixo. Além disso, a presença de maçãs importadas também intensificou a competição no mercado interno.
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Em termos de preço, na média das regiões classificadoras, a maçã fuji 110 Cat 3 foi comercializada a R$ 109,44 por caixa de 18 kg, registrando uma queda de 5% em relação à semana anterior.
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Esses dados destacam os desafios enfrentados pelos produtores e comerciantes de maçã fuji no Sul do Brasil. Diante desse cenário complexo, é crucial que os envolvidos no setor adotem estratégias eficazes para lidar com as flutuações do mercado e garantir a sustentabilidade dessa importante cadeia produtiva.
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Texto publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/maca-cepea-mercado-tem-vendas-restritas-e-precos-em-queda-para-fuji.aspx
Baixas temperaturas em centros consumidores reduzem consumo da maçã fuji
O ritmo de vendas da maçã fuji esteve restrito nas regiões classificadoras do Sul do País na última semana.
Por: Redação RuralNews
Um dos principais fatores é o registro de temperaturas mais baixas nos grandes centros consumidores, o que tradicionalmente reduz o consumo de frutas em geral. Além disso, o mercado foi inundado com um grande volume de maçãs fuji de menor qualidade, conhecidas como "rapa" de colheita, o que contribui para aumentar a concorrência e pressionar os preços para baixo. Além disso, a presença de maçãs importadas também intensificou a competição no mercado interno.
Em termos de preço, na média das regiões classificadoras, a maçã fuji 110 Cat 3 foi comercializada a R$ 109,44 por caixa de 18 kg, registrando uma queda de 5% em relação à semana anterior.
Esses dados destacam os desafios enfrentados pelos produtores e comerciantes de maçã fuji no Sul do Brasil. Diante desse cenário complexo, é crucial que os envolvidos no setor adotem estratégias eficazes para lidar com as flutuações do mercado e garantir a sustentabilidade dessa importante cadeia produtiva.
TAGS: maçã - maçã gala - colheita
Texto publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/maca-cepea-mercado-tem-vendas-restritas-e-precos-em-queda-para-fuji.aspx