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Os valores dos feijões seguiram pressionados ao longo da semana passada, conforme mostra levantamento do Cepea realizado em parceria com a CNA.
Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os valores veio da retração da demanda e do aumento da oferta.
As desvalorizações mais intensas foram observadas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5 e para o preto.
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Do lado da demanda, as vendas de atacado e varejo seguem lentas, um comportamento típico para este período que antecede as comemorações de final de ano.
Com um mercado mais retraído, empresas têm optado por compras pontuais.
Quanto à oferta, ainda que parte dos produtores opte por restringir o volume de produto de melhor qualidade, apostando em cotações mais atrativas, há lotes que começam a perder cor, sendo reclassificados com menores notas e comercializados a preços inferiores.
Pesquisadores indicam que isso justifica as desvalorizações mais intensas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5, sobretudo nas regiões do Centro-Oeste.
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/feijao-cepea-valores-caem-com-demanda-retraida-e-aumento-na-oferta.aspx
Valores do feijão caem com demanda retraída e aumento na oferta
As desvalorizações mais intensas foram observadas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5 e para o preto.
Publicado em 09/12/2024 | 08:14:00
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Os valores dos feijões seguiram pressionados ao longo da semana passada, conforme mostra levantamento do Cepea realizado em parceria com a CNA.
Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os valores veio da retração da demanda e do aumento da oferta.
As desvalorizações mais intensas foram observadas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5 e para o preto.
Preços do Feijão Carioca - Nota 8 a 8,5 - CEPEA/CNADo lado da demanda, as vendas de atacado e varejo seguem lentas, um comportamento típico para este período que antecede as comemorações de final de ano.
Foto: Ministério da Agricultura e Pecuária
Com um mercado mais retraído, empresas têm optado por compras pontuais.
Quanto à oferta, ainda que parte dos produtores opte por restringir o volume de produto de melhor qualidade, apostando em cotações mais atrativas, há lotes que começam a perder cor, sendo reclassificados com menores notas e comercializados a preços inferiores.
Pesquisadores indicam que isso justifica as desvalorizações mais intensas para o feijão carioca notas 8,0 a 8,5, sobretudo nas regiões do Centro-Oeste.
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/feijao-cepea-valores-caem-com-demanda-retraida-e-aumento-na-oferta.aspx
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