Colheita avança e preços do café caem com força em maio
Com colheita da nova safra em ritmo acelerado, preços do café recuam em maio

Avanço da colheita e expectativa de maior oferta pressionam as cotações do café arábica e robusta em maio. Foto: Canva

Os preços do café registraram queda mais acentuada ao longo de maio, especialmente na última semana do mês, conforme apontam levantamentos do Cepea. A pressão sobre as cotações está relacionada ao avanço da colheita da safra brasileira 2025/26. As atividades com o café arábica ganharam ritmo durante o mês, enquanto a colheita do robusta foi intensificada.
A média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, foi de R$ 2.484,29 por saca de 60 kg — queda de 1,6% em relação a abril e o menor valor mensal desde janeiro/25. No acumulado de maio, o recuo foi de 10,71%.
Segundo o Cepea, os preços do café robusta também caíram, e de forma ainda mais intensa que os do arábica, devido ao avanço mais acelerado da colheita dessa variedade. Além disso, a expectativa de uma safra maior de robusta contribuiu para intensificar a desvalorização.
Em maio, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do robusta tipo 6, peneira 13 acima, a retirar no Espírito Santo, ficou em R$ 1.394,45 por saca de 60 kg, valor 7,1% (ou R$ 120,34/saca) inferior ao registrado em abril. No acumulado do mês, a retração foi significativa, alcançando 18%.
