Colheita avança e preços do café caem com força em maio

Os preços do café registraram queda mais acentuada ao longo de maio, especialmente na última semana do mês, conforme apontam levantamentos do Cepea. A pressão sobre as cotações está relacionada ao avanço da colheita da safra brasileira 2025/26. As atividades com o café arábica ganharam ritmo durante o mês, enquanto a colheita do robusta foi intensificada.

A média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, foi de R$ 2.484,29 por saca de 60 kg — queda de 1,6% em relação a abril e o menor valor mensal desde janeiro/25. No acumulado de maio, o recuo foi de 10,71%.

Segundo o Cepea, os preços do café robusta também caíram, e de forma ainda mais intensa que os do arábica, devido ao avanço mais acelerado da colheita dessa variedade. Além disso, a expectativa de uma safra maior de robusta contribuiu para intensificar a desvalorização.

Avanço da colheita e expectativa de maior oferta pressionam as cotações do café arábica e robusta em maio. Foto: Canva

Em maio, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do robusta tipo 6, peneira 13 acima, a retirar no Espírito Santo, ficou em R$ 1.394,45 por saca de 60 kg, valor 7,1% (ou R$ 120,34/saca) inferior ao registrado em abril. No acumulado do mês, a retração foi significativa, alcançando 18%.