Competitividade do frango cai frente à carne suína mas sobe em relação à bovina
Segundo o Centro de Pesquisas, as cotações da proteína avícola estão em alta desde julho
Foto: Adobe Stock
Levantamentos do Cepea mostram que carne de frango vem perdendo competitividade frente à suína, mas ganhando em relação à bovina.
Segundo o Centro de Pesquisas, as cotações da proteína avícola estão em alta desde julho, impulsionada pela demanda doméstica aquecida e pelo bom desempenho das exportações.
Já os preços da carne suína apresentam queda neste mês frente ao anterior, diante da baixa liquidez e da oferta interna elevada, enquanto os de boi avançam, ainda conforme pesquisas do Cepea.
Fonte: Cepea
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