Oferta restrita sustenta açúcar cristal neste início de safra

Os preços do açúcar cristal branco negociado no spot paulista iniciaram a safra 2024/25 firmes. Segundo pesquisadores do Cepea, o suporte vem da oferta restrita do Icumsa até 180. Mesmo com algumas usinas paulistas já moendo cana da nova temporada, a produção do cristal só deve se iniciar a partir da segunda quinzena deste mês. De acordo com colaboradores do Cepea, normalmente, os primeiros lotes de cana moídos são direcionados à produção de etanol ou de açúcar VHP. Entre 1º e 5 de abril, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 146,26/saca de 50 kg, alta de 0,65% em relação à do período anterior.

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