Indicador do açúcar cristal apresenta novas quedas em junho

Os preços do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo iniciaram o mês de junho com novas baixas, conforme apontam os levantamentos do Cepea.

Pesquisadores explicam que o ritmo das negociações envolvendo o açúcar cristal de melhor qualidade (Icumsa 150-180) continuou lento de forma geral.

No balanço de 2 a 6 de junho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, para cor Icumsa de 130 a 180, ficou em R$ 133,22/saca de 50 kg. Este valor representa um recuo de 0,98% em relação ao período anterior. No acumulado do mês de maio, o Indicador já havia registrado uma queda de 7,2%.

O mercado brasileiro registra novas quedas nos preços, com a liquidez afetada pelo aumento da oferta de produto de qualidade inferior. Foto: Canva

De acordo com o Centro de Pesquisas, outro fator que influenciou a desvalorização no mercado doméstico foi o aumento da oferta de açúcar cristal de pior qualidade. As vendas e a liquidez têm sido maiores para esse tipo de açúcar inferior. Como resultado, na última semana, o preço médio desse produto ficou R$ 16,00 por saca de 50 kg abaixo da média do Indicador CEPEA/ESALQ.

Quanto às exportações, dados da Secex analisados pelo Cepea revelam que o Brasil embarcou 2,257 milhões de toneladas de açúcares e melaços em maio de 2025.

Esse volume representa um recuo de 19,6% em comparação com o mesmo mês de 2024. No acumulado de 2025 (até maio), o País exportou um total de 9,526 milhões de toneladas de açúcar, o que significa 29,6% a menos que no mesmo intervalo de 2024.