Proximidade da colheita de café aumenta atenção ao clima nas lavouras

Relatos de agentes consultados pelo Cepea indicam que muitos frutos ainda não atingiram o tamanho ideal, frustrando a expectativa inicial de uma maior proporção de grãos com peneira 17/18 nesta temporada.
A colheita do café arábica deve começar em meados de maio, especialmente em Minas Gerais. Já para o café robusta, o Espírito Santo — principal estado produtor da variedade — já iniciou os trabalhos em pequenos volumes. A expectativa é de que o ritmo se intensifique a partir do fim de abril.
Texto publicado originalmente em Notícias