Mato Grosso se tornou o centro das atenções do setor de proteína animal com o início do World Meat Congress (WMC) 2025, realizado nesta terça-feira (28) em Cuiabá. Esta é a primeira edição do evento no Brasil, promovida pela International Meat Secretariat (IMS) e organizada pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac). Durante a abertura, o presidente do Sistema Famato, Vilmondes Tomain, destacou a importância da eficiência, da sanidade e da sustentabilidade como pilares do futuro da pecuária brasileira.
Segundo Tomain, Mato Grosso é protagonista da porteira ao prato. Ele reforçou que a união entre produtores, indústria, pesquisa, varejo e governo é essencial para fortalecer o setor. “União é a palavra-chave: produtores, indústria, pesquisa, varejo e governo precisam caminhar juntos para ganhar escala e previsibilidade”, afirmou.
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Além disso, o presidente ressaltou a criação da Comissão de Pecuária da Famato, que atua como canal permanente de diálogo entre os agentes do setor. Ele também destacou as ações do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) e do Agrihub.
“A ATeG vai do manejo de pasto à nutrição e à gestão de custos; da porteira para fora, defendemos tecnicamente o produtor. O Imea transforma dados em decisão, enquanto o Agrihub leva conectividade, sensores e rastreabilidade ao campo. O agronegócio de Mato Grosso é diverso e integrado, por isso oferecemos soluções também em suínos, aves e peixes”, completou.
Sustentabilidade e inovação impulsionam o setor
Os programas de sustentabilidade também foram destaque. A Fazenda Pantaneira Sustentável, iniciativa da Famato, Senar-MT e Embrapa, já monitora quase 200 mil cabeças. Além disso, o programa ABC+ em Ação tem acelerado a recuperação de pastagens, a integração lavoura-pecuária e o aumento da rentabilidade por hectare.
O presidente do Imac, Caio Penido, comemorou o ineditismo do congresso no país. “É um orgulho sediar um encontro com mais de 20 países para discutir segurança alimentar, clima e comércio. Aproveitaremos para trocar informações e, nos próximos dias, vamos à China com o presidente Vilmondes Tomain para fortalecer parcerias e ampliar ações”, afirmou.
Enquanto isso, o vice-governador de Mato Grosso, Otaviano Pivetta, destacou a modernização do rebanho e os avanços tecnológicos do estado. “Usamos menos área e produzimos mais. A integração com a lavoura elevou a produtividade. Somos exemplo para o mundo”, disse.
Presença internacional reforça relevância do evento
A cerimônia contou ainda com representantes da FAO, de EUA, China, União Europeia, Canadá, Nova Zelândia e Brasil. Além disso, estiveram presentes lideranças do setor e dirigentes da Famato, como Ronaldo Vinha, Robson Marques, Amarildo Merotti, Cleiton Gaur e Marcelo Lupatini.
Por fim, a programação do WMC 2025 segue até quinta-feira (30) e aborda inovações, geopolítica alimentar e práticas sustentáveis da cadeia global da proteína animal. Dessa forma, o evento reforça o papel de Mato Grosso como referência mundial em pecuária moderna e sustentável.
