Os preços dos ovos seguem em queda ao longo de dezembro. O recuo é de cerca de 5% em relação a novembro e de expressivos 20% no comparativo anual, segundo levantamentos do Cepea.
Em algumas regiões, a média atual atingiu o menor patamar real para um mês de dezembro desde 2022. O cálculo considera o deflacionamento pelo IGP-DI de novembro de 2025.
Poder de compra de avicultores cai pelo segundo mês consecutivo em SP
Preço do ovo em agosto é o menor em termos reais desde 2020
Demanda fraca pressiona cotações dos ovos no atacado e nas granjas
De acordo com pesquisadores do Cepea, a principal pressão vem da oferta acima da demanda. Além disso, o ritmo de vendas, que já diminui no fim do ano, segue ainda mais lento neste período.
Diante desse cenário, agentes do setor intensificaram o descarte de poedeiras mais velhas. A estratégia busca reduzir a oferta interna de ovos e conter novas quedas nos preços.
Ainda assim, colaboradores do mercado afirmam que não há espaço para reação no curto prazo. O consumo segue enfraquecido e o desequilíbrio entre oferta e demanda persiste.
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