A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e a Associação Brasileira de Automação (GS1 Brasil) firmaram parceria para modernizar o Selo de Pureza e Qualidade dos cafés certificados pela ABIC. Com o novo padrão global, o varejo ganha mais eficiência no controle e na transparência da origem dos produtos. Assim, o sistema ajuda a reduzir perdas e evita a compra de falsificações.
Gestão de estoque aprimorada
Dólar valorizado segura cotações do café arábica e robusta no país
Café da Cuesta Paulista caminha para certificação no INPI
Circuito de Cafeicultura reúne produtores no Sul de Minas
Os padrões GS1 estão presentes em mais de 150 países, o que garante maior compatibilidade com os sistemas de estocagem do varejo. Agora, o QR Code Padrão GS1 integra o Selo de Pureza e Qualidade da ABIC. O código facilita a identificação do café e permite incluir informações como lote e validade. Dessa forma, o varejo consegue prever com mais precisão quando será necessário repor o produto.
De acordo com Aline Marotti, coordenadora de Certificações e Qualidade da ABIC, os varejistas passam a realizar uma gestão mais eficiente dos produtos ao adotar o padrão GS1.
As indústrias atualizarão o selo na próxima produção de embalagens. Além disso, os associados poderão acessar o novo QR Code diretamente na página da ABIC.
Futuro da identificação de produtos
A GS1 Brasil informou que, nos próximos anos, o varejo substituirá o código de barras tradicional pelo QR Code Padrão GS1. Essa mudança torna o Selo de Qualidade ainda mais estratégico, já que permite gerenciar as informações diretamente no site do produtor, sem a necessidade de trocar rótulos ou embalagens.
Segundo João Carlos de Oliveira, presidente da GS1 Brasil, o novo código agiliza a cadeia de abastecimento, reduz custos e amplia a segurança do consumidor. Com o QR Code, o cliente pode acessar mais informações sobre o café e sua origem.
Integração com o Governo Federal
Com o novo Selo de Qualidade da ABIC, o consumidor pode verificar se o café está em conformidade com as normas da Anvisa e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Além disso, a parceria integra o programa Conformidade para Todos, parte da Estratégia Nacional da Infraestrutura da Qualidade (ENIQ), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
Monitoramento da qualidade
Desde 1989, a ABIC certifica a pureza e a qualidade do café vendido no Brasil. A entidade monitora continuamente os produtos disponíveis nas gôndolas, sejam associados ou não. Com essa ação, evita que itens falsificados ou adulterados cheguem ao consumidor, preservando a credibilidade da indústria cafeeira e a segurança alimentar.
