Os preços do boi gordo iniciam fevereiro com médias ligeiramente superiores às registradas em janeiro. Levantamentos do Cepea mostram que, após um mês marcado por pequenas oscilações, o mercado passou a reagir com mais força neste começo de fevereiro.
Ao longo de janeiro, os valores se mantiveram sustentados pelo bom desempenho das vendas no mercado interno e, principalmente, pelo avanço das exportações. Dados parciais da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que os embarques de carne bovina in natura já superam os volumes de janeiro do ano passado, quando as exportações atingiram recorde histórico para o período.
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Além disso, as condições climáticas favoreceram o setor. As chuvas contribuíram para a recuperação das pastagens em várias regiões, o que permitiu aos pecuaristas manterem os animais no campo por mais tempo. Como resultado, a oferta de boiadas prontas seguiu limitada ao longo do mês.
Diante desse cenário, as escalas de abate permaneceram curtas, variando entre três e dez dias. Agora, em fevereiro, frigoríficos encontram maior dificuldade para preencher as programações e, por isso, passaram a ofertar preços mais elevados para garantir o abastecimento.
