Maior oferta de tomate pressiona preços nos principais atacados do país
Cotações do tomate salada 3A recuam com avanço da colheita e maior maturação dos frutos
Por: Redação RuralNews
De acordo com pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o aumento da oferta tem pressionado os valores. Temperaturas mais elevadas nas regiões produtoras favoreceram a maturação dos frutos, resultando em maior disponibilidade de tomates bem coloridos e com boa qualidade.
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Além disso, o avanço natural do ciclo das plantas contribui para a formação dos frutos, mesmo quando as temperaturas não são ideais. Na região de Mogi Guaçu (SP), a oferta deve se intensificar ao longo de julho, após atraso provocado pelo frio em junho. Araguari (MG) está em plena colheita da safra de inverno e abastece os principais atacados. Já Linhares (ES), que iniciou a safra no mês passado, também vem ampliando o volume ofertado.
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Texto publicado originalmente em Notícias
Além disso, o avanço natural do ciclo das plantas contribui para a formação dos frutos, mesmo quando as temperaturas não são ideais. Na região de Mogi Guaçu (SP), a oferta deve se intensificar ao longo de julho, após atraso provocado pelo frio em junho. Araguari (MG) está em plena colheita da safra de inverno e abastece os principais atacados. Já Linhares (ES), que iniciou a safra no mês passado, também vem ampliando o volume ofertado.

Com colheita acelerada e clima mais quente, preço do tomate recua nos principais centros atacadistas. Foto: Canva
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