Carne suína mantém preços mais estáveis no consumo de fim de ano

Demanda sazonal sustenta o mercado

Tradicional nas celebrações de fim de ano, a carne suína mantém boa presença nas mesas dos consumidores. Além disso, o consumo doméstico tende a ganhar força em dezembro, o que ajuda a sustentar os preços, mesmo em um cenário de maior oferta em algumas regiões. Ainda assim, o movimento ocorre sem grandes oscilações, refletindo um mercado mais organizado.

Oferta ajustada evita volatilidade

Do lado da produção, a oferta segue relativamente ajustada à demanda. Como resultado, não há pressão significativa de queda nos preços. Ao mesmo tempo, os frigoríficos adotam postura cautelosa nas compras, equilibrando estoques e evitando movimentos bruscos nas cotações ao produtor.

Mercado encerra o ano com equilíbrio

De forma geral, o mercado de carne suína atravessa o mês de dezembro com estabilidade, sem picos de alta ou quedas expressivas. Esse comportamento reforça a característica do período, marcado por consumo tradicional, mas também por negociações mais seletivas. Segundo a TF Agroeconômica, a tendência é de manutenção desse equilíbrio no curto prazo, com atenção voltada ao comportamento da demanda após as festas.
Texto publicado originalmente em Notícias