Segundo o CEPEA, as cotações dos ovos comerciais registraram queda nos últimos dias, seguindo o movimento observado nos mercados das carnes bovina, suína e de frango. Com o avanço da segunda quinzena, a procura pelo produto se enfraqueceu, levando produtores e distribuidores a baixarem os preços pedidos, em uma tentativa de elevar a liquidez e reduzir estoques.
Apesar da recente queda dos preços no mercado de ovos, é importante lembrar que, na média de agosto, os valores continuam em patamares recordes em todas as praças, sustentados pela menor oferta e pela procura elevada na maior parte do mês.
