Preços da pecuária se estabilizam no fim de julho

Pecuaristas estão mais resistentes a negociar. Como resultado, a oferta caiu em algumas regiões, favorecendo a reação do mercado. No atacado da Grande São Paulo, todos os cortes da carne com osso registraram aumentos, ainda que leves. Essa alta não era observada desde 18 de junho, de acordo com os levantamentos do Cepea.
Pesquisadores alertam que agosto e setembro costumam ser meses críticos para as pastagens no Brasil. Por isso, muitos produtores reforçam a alimentação do gado, mesmo sem intenção de abate imediato. Essa prática eleva os custos, especialmente neste ano, quando os preços de venda seguem mais baixos.
Texto publicado originalmente em Notícias