Oferta de mandioca avança lentamente nas regiões produtoras

Por outro lado, a demanda enfraquecida mantém a pressão sobre o mercado e provoca queda nas cotações. De acordo com o Cepea, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 451,72, equivalente a R$ 0,7856 por grama de amido, na última semana. O valor representa recuo de 1,4% em relação ao período anterior.
No comparativo com o mesmo período de 2024, a desvalorização chega a 13,2% em termos reais, considerando o deflacionamento pelo IGP-DI.
Texto publicado originalmente em Mercado agro