Laranja atinge novo recorde em meio a demanda crescente
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso aos valores vem tanto da maior demanda quanto da oferta reduzida
Negociada a R$ 85,00/caixa de 40,8 kg, fruta destinada à moagem alcança valor inédito no estado de São Paulo, impulsionada por cenário de escassez e baixos estoques de suco.
Os preços da laranja voltaram a surpreender no mercado, atingindo um novo recorde real esta semana. Com negociações alcançando o valor de R$ 85,00 por caixa de 40,8 kg, colhida e posta na fábrica, no spot do estado de São Paulo, a fruta destinada à moagem registrou um marco inédito em toda a série histórica do Cepea, iniciada em 1994 e deflacionada pelo IGP-DI.
Segundo análises dos pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), essa escalada nos preços é impulsionada por uma combinação de fatores. Por um lado, a demanda pelo produto tem se intensificado, com a indústria buscando garantir o abastecimento diante de estoques muito baixos de suco de laranja. Por outro lado, a oferta da fruta enfrenta um cenário desafiador, com previsões de uma safra 2024/25 novamente baixa em São Paulo e no Triângulo Mineiro.
A conjuntura de uma demanda crescente e uma oferta restrita tem gerado um ambiente propício para a elevação dos preços, colocando os produtores e compradores em alerta no mercado de laranja. Este novo recorde reflete não apenas uma valorização momentânea, mas também sinaliza desafios estruturais que podem impactar o setor no médio e longo prazo.
O Cepea continua monitorando de perto as tendências do mercado de laranja, fornecendo insights valiosos para os agentes econômicos e contribuindo para uma compreensão mais ampla dos desafios e oportunidades que permeiam essa importante cadeia produtiva no Brasil.
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