Escalas curtas mantêm demanda firme e preços do boi em alta
Preços do boi gordo seguem em alta com escalas curtas e maior demanda no mercado de balcão em outubro
Preços do boi gordo se mantêm firmes com escalas de abate mais curtas e alta na demanda. Foto: Canva
Os preços do boi gordo seguem em alta na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea desde o início de outubro. A redução das escalas de abate e o aumento da procura no mercado de balcão explicam o movimento.
Mesmo com os contratos de confinadores garantindo parte da oferta, os frigoríficos têm buscado mais animais no mercado spot. Isso mantém a demanda firme e sustenta as cotações.
No acumulado de outubro, os preços do boi gordo continuam elevados nas 28 regiões monitoradas pelo Cepea. Em São Paulo, os negócios ocorrem entre R$ 305 e R$ 315 por arroba, chegando a R$ 320 em alguns casos.
Com esses valores, a diferença entre o preço da arroba do boi e o equivalente a 15 quilos de carcaça atingiu o menor nível do ano. O cenário reforça a firmeza no mercado do boi gordo.
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