Demanda firme mantém mercado do boi aquecido em dezembro

Para atender a esse movimento, parte dos frigoríficos já antecipou suas escalas e programou férias coletivas para os últimos dias do mês. Outra parte, porém, ainda precisa comprar um volume significativo de animais. Esse comportamento tende a manter o mercado aquecido, pelo menos até meados da próxima semana.
Historicamente, conforme aponta o Cepea, a primeira quinzena de dezembro registra forte escoamento de carne no atacado e no varejo. Isso costuma sustentar os preços da arroba. Já na segunda quinzena, o volume de negócios normalmente diminui, influenciado por paradas técnicas e recessos de fim de ano nas indústrias.

Mesmo assim, a oferta de animais segue ajustada e a exportação avança em ritmo recorde. Por essa razão, os preços da pecuária podem atravessar dezembro sustentados, sem pressão significativa de baixa.
Texto publicado originalmente em Notícias