Baixa oferta mantém preço da tilápia em alta

Mesmo assim, o setor produtivo sente o impacto da baixa disponibilidade. Na região dos Grandes Lagos, que engloba o noroeste paulista e parte de Mato Grosso do Sul, frigoríficos pagaram ao produtor uma média de R$ 9,03/kg. O valor representa alta de 5,28% em relação a outubro.
O mercado segue aquecido também no atacado paulista. O filé de tilápia congelado registrou forte valorização e alcançou R$ 32,22/kg em novembro, aumento de 7,8% na comparação com o mês anterior.
Texto publicado originalmente em Notícias