Baixa oferta mantém cotação da mandioca em alta

Nesse cenário, fecularias e farinheiras registraram moagem abaixo do esperado na última semana. Como resultado, os preços da mandioca seguiram em alta nas praças acompanhadas pelo Cepea.
No mercado de fécula, o movimento foi mais intenso. Compradores aumentaram a demanda para recompor e manter estoques, o que elevou o interesse por lotes maiores do derivado.

Para a farinha, a procura também cresceu, mas a baixa produção e os estoques curtos limitaram o volume efetivamente negociado. Dessa forma, a oferta restrita segue sustentando os preços da mandioca no início de outubro.
Texto publicado originalmente em Notícias