Pecuária
05-07-2024 | 17:01:00
Por: Jair Reinaldo
Antes de pisarem nas fazendas, a equipe da Confina Brasil fez uma visita à Embrapa Pecuária de Corte, em Campo Grande, para entender melhor sobre o sistema de ILP da região e os selos de carne carbono neutro e carne baixo carbono. Lá foram recebidos pelo chefe geral e pesquisador Antônio Nascimento Ferreira Rosa, que está na Embrapa há quase 50 anos.
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O pesquisador contou como a ciência contribuiu e continua contribuindo para transformar a pecuária nos últimos 30 anos, ajudando o Brasil a deixar de ser um importador de alimentos para ser o maior exportador do mundo. "Hoje o país vende apenas 25% do que produze conserva 65% da vegetação nativa, coisa que nenhum outro país consegue fazer", afirmou.
No Estado, os produtores que apostaram na Integração Lavoura-Pecuária tiveram ganhos notáveis, especialmente durante o período de estiagem, quando os pastos ficam mais secos. Um dos exemplos é a Fazenda Giruá, em Rio Verde de Mato Grosso, onde metade de seus hectares são destinados à ILP, plantando soja e depois capim, e às vezes consorciando milho e capim.
Nessa integração, o capim é semeado após a emergência da soja, nas entrelinhas, possibilitando antecipar a formação de pastagem sem reduzir a produtividade do grão. Assim, o capim se desenvolve antes da seca e é formado para receber o gado meses depois. “É nítida a diferença de produtividade do capim quando eles trabalham a soja antes”, comentam os consultores.
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Outro confinamento que se destaca pelo sistema de Integração Lavoura-Pecuária também em Rio Verde de Mato Grosso é a Fazenda Rincão, que mesmo em meio a pouca ou quase nenhuma chuva, em uma época do ano em que os pastos já estão debilitados, está com boa disponibilidade de forragem, rotacionando o capim com soja.
Não muito distante, em São Gabriel D’Oeste, a Agropecuária Palmares também se beneficia da ILP com ganhos de produtividade da oleaginosa, semeada em uma terra um pouco mais arenosa. A pecuária foi iniciada na propriedade justamente por conta da integração, sendo o confinamento a solução encontrada para tirar animais das áreas de rotação entre gado e agricultura.
Na primeira semana de julho, os técnicos da Scot Consultoria seguiram na estrada passando por Cáceres, Pontes e Lacerda, Vila Bela de Santíssima Trindade, Campos de Júlio e Sapezal, chegando em Rondônia no final de semana.
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O Confina Brasil é uma pesquisa-expedicionária promovida pela Scot Consultoria, que tem como propósito mapear e retratar o cenário da pecuária intensiva brasileira. Na sua 5ª edição, em 2024, a expedição percorrerá o país em 4 rotas que acontecerão de forma ininterrupta de junho a outubro, passando por 12 estados.
Nas visitas às fazendas, zootecnistas, veterinários e consultores especialistas da Scot Consultoria coletam dados sobre a nutrição, sanidade, tecnologia, gestão, bem-estar animal e sustentabilidade, além de identificar as principais características do setor em termos de gestão a partir de entrevistas com responsáveis nas propriedades que vivenciam a lida diária.
Ao final do projeto, o Confina Brasil publica um estudo descritivo completo e gratuito para compartilhar com o setor os principais dados, índices e indicadores encontrados. Ao longo dos anos, o Confina Brasil já visitou, in loco, mais de 500 confinamentos e semiconfinamentos. Foram mapeadas mais de 10 milhões de cabeças ao longo do projeto, percorridos mais de 200 mil km, em 16 estados brasileiros.
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Por: Jair Reinaldo
Antes de pisarem nas fazendas, a equipe da Confina Brasil fez uma visita à Embrapa Pecuária de Corte, em Campo Grande, para entender melhor sobre o sistema de ILP da região e os selos de carne carbono neutro e carne baixo carbono. Lá foram recebidos pelo chefe geral e pesquisador Antônio Nascimento Ferreira Rosa, que está na Embrapa há quase 50 anos.
O pesquisador contou como a ciência contribuiu e continua contribuindo para transformar a pecuária nos últimos 30 anos, ajudando o Brasil a deixar de ser um importador de alimentos para ser o maior exportador do mundo. "Hoje o país vende apenas 25% do que produze conserva 65% da vegetação nativa, coisa que nenhum outro país consegue fazer", afirmou.
No Estado, os produtores que apostaram na Integração Lavoura-Pecuária tiveram ganhos notáveis, especialmente durante o período de estiagem, quando os pastos ficam mais secos. Um dos exemplos é a Fazenda Giruá, em Rio Verde de Mato Grosso, onde metade de seus hectares são destinados à ILP, plantando soja e depois capim, e às vezes consorciando milho e capim.
Nessa integração, o capim é semeado após a emergência da soja, nas entrelinhas, possibilitando antecipar a formação de pastagem sem reduzir a produtividade do grão. Assim, o capim se desenvolve antes da seca e é formado para receber o gado meses depois. “É nítida a diferença de produtividade do capim quando eles trabalham a soja antes”, comentam os consultores.
Não muito distante, em São Gabriel D’Oeste, a Agropecuária Palmares também se beneficia da ILP com ganhos de produtividade da oleaginosa, semeada em uma terra um pouco mais arenosa. A pecuária foi iniciada na propriedade justamente por conta da integração, sendo o confinamento a solução encontrada para tirar animais das áreas de rotação entre gado e agricultura.
Na primeira semana de julho, os técnicos da Scot Consultoria seguiram na estrada passando por Cáceres, Pontes e Lacerda, Vila Bela de Santíssima Trindade, Campos de Júlio e Sapezal, chegando em Rondônia no final de semana.
Nas visitas às fazendas, zootecnistas, veterinários e consultores especialistas da Scot Consultoria coletam dados sobre a nutrição, sanidade, tecnologia, gestão, bem-estar animal e sustentabilidade, além de identificar as principais características do setor em termos de gestão a partir de entrevistas com responsáveis nas propriedades que vivenciam a lida diária.
Ao final do projeto, o Confina Brasil publica um estudo descritivo completo e gratuito para compartilhar com o setor os principais dados, índices e indicadores encontrados. Ao longo dos anos, o Confina Brasil já visitou, in loco, mais de 500 confinamentos e semiconfinamentos. Foram mapeadas mais de 10 milhões de cabeças ao longo do projeto, percorridos mais de 200 mil km, em 16 estados brasileiros.