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Pecuária 14-11-2024 | 8:14:00

Acima dos R$ 22/kg, carcaça casada bovina bate recorde diários

Pesquisadores do Cepea explicam que a dificuldade para novas aquisições de animais para abate continua


Por: Redação RuralNews


Desde o dia 1º de novembro, o quilo da carcaça casada bovina supera os R$ 22, batendo recordes diários, conforme levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, a demanda aquecida, em função de questões macroeconômicas – especialmente a queda do desemprego – e também da proximidade dos períodos de festas, faz com que varejistas busquem se abastecer, pagando preços significativamente maiores no atacado.
No mercado de boi gordo, pesquisadores do Cepea explicam que a dificuldade para novas aquisições de animais para abate continua.
A necessidade de preencher escalas próximas tem feito com que a indústria eleve o valor da arroba e ainda diminua o prazo de pagamento. O Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (média ponderada do estado de SP, à vista e livre de funrural) já acumula alta de mais de 5% na parcial de novembro.
Fonte: Cepea

TAGS: boi - bovino - bovinocultura - cepea - boi gordo - carcaça casada bovina


Texto publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/boi-cepea-acima-dos-r-22-kg-carcaca-casada-bate-recordes-diarios.aspx

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