Preço recorde do bezerro: cotação chega a R$ 2.054,66

A restrição de oferta é a principal causa dessas altas nos preços da arroba do boi gordo e no mercado de reposição (boi magro, bezerro ou fêmeas). A dificuldade de encontrar animal no mercado faz com que os preços se elevem. Em 2018, o valor do bezerro ficou muito baixo. Para contrapor, o pecuarista começou a vender vaca para gerar fluxo de caixa, o que fez com o que diminuísse a produção de bezerro. Assim, com a falta de animais para reposição, a cotação chegou a esse patamar histórico.